<iframe src="//www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-MZXVBT6" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe>Karten | Restaurant haldenegg Zürich

Karten


À la carte - Speisekarte

Durchgehend warme Küche, bis eine Stunde vor Geschäftsschluss.


Frisch und knackig

Caesar Salad

Zarte Pouletbrust, Speck, Baby-Lattich, Croûtons, Parmesan, Caesar-Dressing

CHF 31.00

Salade Chèvre Chaud (V)

Ziegenkäse mit Thymian-Honig, garnierter Salat, Kräuter-Hausdressing

CHF 26.00

Blattsalat (V+)

Bunte Salatvariation, Granatapfelkerne, Dressing nach Wahl

CHF 19.00


ODEON Klassiker

Austern Marennes-Oléron

auf Eis gelegt, mit Zitrone

3 Stück CHF 18.00

dazu empfehlen wir unseren Hauschampagner von Louis Roederer

CHF 18.00


Kalt serviert

Klassisches Rindstatar, himmlisch und legendär

mit Schalotten, Essiggurken, Kapern und Eigelb

 

CHF 39.00
als Vorspeise CHF 22.00

+ Oona Caviar N° 103

20g CHF 60.00

Oona Caviar N° 103 – echter Schweizer Alpen Kaviar

serviert mit 5 Blinis und Sauerrahm

20g CHF 70.00

Plant-based Tatar, auch himmlisch und bald legendär (V+)

mit Schalotten, Essiggurken, Kapern

CHF 40.00
als Vorspeise CHF 23.00

Avocadotatar (V+)

mit Schalotten, Tomaten und Limettensaft

 

CHF 24.00
als Vorspeise CHF 14.00

Crostini mit Rindstatar

4 Stück CHF 19.00

Crostini mit Avocadotatar

3 Stück CHF 12.00

ODEON Plättli

Trockenfleisch, Zürcher Landjäger, Käseauswahl, Oliven, Antipasti, dazu Focaccia

zum Teilen CHF 36.00
ich esse alles alleine CHF 24.00

Heiss geliebt

ODEON Burger – das Original nach Hausrezept

200g Rindfleisch, Chef Sauce, Gurke, Salat, Tomate, dazu ODEON Rosmarin Fries und Coleslaw

CHF 31.00

Spiegelei / Käse / Speck / Trüffel-Aioli

je CHF 2.50

ODEON Beyond Burger (V+)

120g BEYOND BURGER, BBQ Sauce, Gurke, Salat, Tomate, veganes Brioche Bun, dazu ODEON Rosmarin Fries oder Salat

Club Sandwich

Gebratene Pouletbrust, Speck, Spiegelei, Tomaten, Zwiebeln und Gurke, dazu Rosmarin-Kartoffelchips oder Salat

CHF 27.00

Penne alla Josè (V+)

Penne, Datteltomaten, Rucola, Oliven, Basilikum, Olivenöl und Zedernkerne

CHF 26.00

Schinken-Käse Toast – immer wieder gut

CHF 9.50

dazu ODEON Rosmarin Fries (kleine Portion, geht immer)

CHF 7.00

Auberginen-Käse Toast – auch immer wieder gut…

CHF 9.50

Süss verführt

«Arme Ritter» – das gibt’s nur hier im ODEON – hmmmm

Gipfeli in Milch und Ei, grilliert, hausgemachte Waldbeeren-Marmelade, Schlagrahm

CHF 12.00

«Heisse Liebe»

2 Kugeln Vanille Glace mit heissen Waldbeeren und Schlagrahm

CHF 15.00

Schweizer Glace

Vanille, Schokolade, Mango-Passionsfrucht, Zitrone, Kaffee, Stracciatella, Pistazien

pro Kugel CHF 5.00

mit Schlagrahm

CHF 2.00

Schokoladen-Brotkuchen mit Schlagrahm – hausgemacht von unserer Mamacita

zubereitet mit Milch, Ei, Brot, Kakao, Pinienkernen, Haselnüssen und Rosinen

CHF 9.00

 

Wienerische Verführungen by ODEON

Palatschinken

Zwei warme Palatschinken (Crêpes) mit hausgemachter Marillenmarmelade und Schlagrahm

CHF 12.00

Wiener Eiskaffee

Vanilleglace mit Kaffee und Schlagrahm
CHF 13.00

Hausgemachter Apfelstrudel

nach Wiener Art, mit hausgemachter Vanillesauce

CHF 13.00

(V+) = Vegan
(V) = Vegetarisch

In sämtlichen Fred Tschanz Betrieben verwenden wir ausschliesslich Schweizer Fleisch, zertifizierten Fisch und Eier aus Freilandhaltung. Wo es sinnvoll ist, setzen wir auf Bio-Produkte und Regionalität.

Unsere Küche ist durchgehend bis eine Stunde vor Geschäftsschluss geöffnet.

Bei Fragen zu Allergenen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.


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